電子レンジで簡単に 甘酒 を作るレシピです。

酒粕には体を温める効果があるので、冬場に最適な飲物となっています。

レシピ

材料

・酒粕（板粕）：適量（マグカップに大さじ1～2）

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・水：適量

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・砂糖：適量

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※酒粕にはアルコールが含まれているため、運転する前には飲まないほうが良い

作り方

1 マグカップに酒粕と水を入れる（水は酒粕が水に浸る程度）

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2 レンジで40～60秒加熱し、よく混ぜて酒粕がペースト状になるまで溶かす

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3 水をマグカップの七分目程度入れて2分程度加熱し、砂糖を加えて混ぜれば完成（蜂蜜やシロップでも可）

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まとめ

ポイント

・酒粕はよくほぐすこと（酒粕のレンジ内の爆発を防ぐため）

アレンジ

・甘味は砂糖以外にもハチミツやシロップでも良い（オリゴ糖だと便秘に効く）
・水をミルクに変えても美味しい
・日本酒を加えると酒としても楽しめる